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小麦的功效与作用
时间:2016-12-12 23:44 点击:

小麦除了食用外,还有很多中医用途,今天,高端面粉机生产厂家就来和大家谈谈小麦的功效与作用

 

  小麦的概况

  【通用名称】小麦

  【其他名称】小麦 (《本草经集注》)

  【来源】为禾本科植物小麦的种子或其面粉。

  【植物形态】面粉机小麦 一年生或二年生草本,高60~100厘米。秆直立,通常具6~9节。磨面机叶鞘光滑,常较节间为短;叶舌膜质,短小;叶片扁平,长披针形,长15~40厘米,宽8~14毫米,先端渐尖,基部方圆形。穗状花序直立,长3~10厘米;小穗两侧扁平,长约12毫米,在穗轴上平行排列或近于平行,每小穗具3~9花,仅下部的花结实。小穗节间约1毫米;颖短,革质,第1颖较第2颖为宽,两者背面均具有锐利的脊,有时延伸成芒,具6~9纵脉,外稃膜质,微裂成3齿状,中央的齿常延伸成芒,背面5~9脉,内稃与外稃等长或略短,脊上具鳞毛状的窄翼,翼缘被细毛;雄蕊3枚,花药长1.5~2毫米,丁字着生,花丝细长,子房卵形。颖果矩圆形或近卵形,长约6毫米,浅褐色。花期4~5月。果期5~6月。 全国各地均有栽培。 本植物的茎叶(小麦苗)、干瘪轻浮的种子(浮小麦)、种皮(小麦麸)亦供药用。各详专条。

  【性味】甘,凉。 ①《别录》:"甘,微寒,无毒。面温。" ②孟诜:"平。" ③《本草拾遗》:"皮寒,肉热。" ④《纲目》:"新麦性热,陈麦平和,小麦面甘,温。"

  小麦的功效与作用

  养心,益肾,除热,止渴。治脏躁,烦热,消揭,泄利,痈肿,外伤出血,烫伤。 ①《别录》:"除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。" ②《本草拾遗》:"小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。" ③《纲目》:"陈者煎汤饮,止虚汗;烧存性,油调涂诸疮,汤火灼伤。""小麦面敷痈肿损伤,散血止痛。生食利大肠,水调服止鼻衄、吐血。" ④《医林纂要》:"除烦,止血,利小便,润肺燥。" ⑤《本草再新》:"养心,益肾,和血,健脾。"

  小麦的用法用量

  内服:小麦煎汤,1~2两;或煮粥。小麦面冷水调服或炒黄温水调服。外用:小麦炒黑研末调敷。小麦面干撒或炒黄调敷。

  小麦的禁忌注意

  《纲目》:"小麦面畏汉椒、萝菔。"

  小麦的选方

  ①治妇人脏躁,喜悲伤欲哭,数欠伸:甘草三两,小麦一升,大枣十枚。上三味,以水六升,煮取三升,温分三服。亦补脾气。(《金匮要略》甘麦大枣汤) ②治消渴口干:小麦用炊作饭及煮粥食之。(《食医心镜》) ③治滑痢肠胃不固:白面一斤,炒令焦黄,每日空心温水调(服)一匙头。(《饮膳正要》) ④治内损吐血:飞罗面不计多少,微炒过,浓磨细墨一茶脚,调下二钱。(《产乳备要》) ⑤治老人五淋,身热腹满:小麦一升,通草二两。水三升,煮取一升饮之。(《养老奉亲书》) ⑥治妇人乳痈不消:白面半斤,炒令黄色,醋煮为糊,涂于乳上。(《圣惠方》) ⑦治金疮血出不止:生面干敷。(《葡氏经验方》) ⑧治火燎成疮:炒面,入栀子仁末,和油调(涂)之.(《千金方》) ⑨治汤火伤未成疮者:小麦炒黑为度,研为末,腻粉减半,油调涂之。(《经验方》)

  拓展阅读:小麦的临床应用

  治疗外科感染 取陈小麦2斤,加水3斤,浸泡3天后捣烂、过滤、去渣,滤液沉淀后取沉淀物晒干,小火炒至焦黄研细。临用时将药粉加醋适量调成糊状,外敷疮疖、丹毒等患处,日2次,已溃者敷疮口四周。据数千例观察,有效率在90%以上。

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